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Banaras Hindu University Launches BTech in Dairy Technology, Food Technology

बनारस हिंदू विश्वविद्यालय (बीएचयू) अब डेयरी प्रौद्योगिकी और खाद्य प्रौद्योगिकी में चार वर्षीय स्नातक प्रौद्योगिकी पाठ्यक्रम की पेशकश करेगा। ये कोर्स यूनिवर्सिटी के डेयरी साइंस एंड फूड टेक्नोलॉजी विभाग के तहत आएंगे। पाठ्यक्रम अगले 2121-22 आगामी शैक्षणिक सत्र से पेश किए जाएंगे।

डेयरी और खाद्य प्रौद्योगिकी उद्योग 20 प्रतिशत की दर से बढ़ रहा है और इस क्षेत्र को एक प्रशिक्षित कार्यबल की आवश्यकता है। बीएचयू ने कहा कि इस कमी को पूरा करने के लिए एक नया बीटेक कार्यक्रम शुरू किया गया है।

“इस पाठ्यक्रम को शुरू करने का मुख्य लक्ष्य यह सुनिश्चित करना है कि कृषि विज्ञान विभाग की स्थिति को और बढ़ाया जाए। यह विश्वविद्यालय की प्रतिष्ठा को और बढ़ाएगा और बेहतर रैंकिंग में मदद करेगा, ”विश्वविद्यालय ने एक आधिकारिक बयान में कहा।

ये पाठ्यक्रम भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) द्वारा दी गई सिफारिशों और दिशानिर्देशों का पालन करेंगे। आईसीएआर पहले ही बीएचयू में कृषि विज्ञान विभाग को प्रतिष्ठित संस्थान का दर्जा दे चुका है। विश्वविद्यालय के डेयरी विज्ञान और खाद्य प्रौद्योगिकी विभाग के प्रमुख प्रोफेसर दिनेश चंद्र रॉय हैं।

बीटेक और बीपीआरमा में प्रवेश के लिए, बीएचयू जेईई मुख्य स्कोर स्वीकार करता है। बीएससी नर्सिंग के लिए बोनार हिंदू विश्वविद्यालय स्नातक प्रवेश परीक्षा (बीएचयू यूईटी) के आधार पर आयोजित बीए, बीकॉम, बीएससी पाठ्यक्रमों के लिए प्रवेश परीक्षा के आधार पर प्रवेश दिया जाता है।

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